DIE HONIGSAMMLER
Der Garant für unseren Erfolg ist: Leidenschaft und Ausdauer.
Rainer Bickel und Susanne Frey, Inhaber
Aufgrund beengter Platzverhältnisse sind wir mit unserem Betrieb im April 2020 nach Grimoldsried umgezogen. Circa 30 km südwestlich von Augsburg im Naherholungsgebiet Stauden konnten wir unsere Vorstellungen von einem nachhaltig geführten Betrieb optimal umsetzen. Die Landschaft ist geprägt von großflächigen Wäldern (vorwiegend Fichten) und hügeligen Wiesen – mit einer Aussicht, die an das Voralpenland erinnert.
Die Honigsammler
Alte Wiese 1
86866 Mickhausen
Öffnungszeiten
Freitag 13.00 – 18.00 Uhr
Samstag 8.00 – 12.00 Uhr
Telefon
08204 3619884
E-Mail
[email protected]
Wir haben in der Arbeit mit unseren Bienen und der Erzeugung von erstklassigem Bio-Honig unseren Lebenstraum realisiert. Hierbei sind die wesensgemäße Bienenhaltung sowie Hochachtung und Respekt für dieses fleißige Insekt selbstverständlich. Dazu gehören unter anderem Bienenwohnungen aus Holz und ein eigener Wachskreislauf ohne Fremdwachs. Außerdem schneiden wir unseren Königinnen nicht die Flügel. Eine Wirtschaftsweise, die wie maßgeschneidert für die Naturland-Richtlinien ist. Seit August 2012 sind wir „Honigsammler“ nun ein zertifizierter Naturland-Betrieb.
Die Herausforderung steckt in der Gewinnung von Honig und Imkereiprodukten von höchster Qualität. Unser Angebot umfasst, neben den Honigsorten des Blütenangebotes vor unserer Haustür, auch Sortenhonige wie Robinie, Tanne und Edelkastanie. Nach alter Imkertradition werden diese speziellen Blütenangebote bienenschoned in der Nacht angewandert.
Ein wichtiger Faktor für hohe Qualitätsansprüche sind die Bienenstandorte. Eine abwechslungsreiche Landschaft mit reichhaltigem, möglichst ausgiebigem Nahrungsangebot zählt zu den maßgeblichen Faktoren für gesunde Bienenvölker. Wir nehmen uns Zeit für die Suche und Auswahl der Stellplätze. Hier gibt es keine Kompromisse! Unsere Bienenvölker, wie auch wir, müssen sich wohlfühlen. Jeder Bienenstandort ist ein Platz zum Verweilen und Wohlfühlen. Nur Honig von unseren Bienen, von uns geerntet und abgefüllt wird zum Verkauf angeboten. Wir wissen wie es geht, woher der Honig kommt, und stehen zu unserer Qualität. Der Garant für unseren Erfolg ist: Leidenschaft, Kompetenz und Ausdauer.