DEMETERHOF FUNK

Bei uns isch alles bio.

Matthias Funk, Inhaber

Im Einklang mit der Natur achtsam und nachhaltig wirtschaften, das ist die Philosophie auf dem Demeterhof Funk in Oberndorf am Lech. Nach den strengen Vorgaben des Demeter-Verbandes produziert Familie Funk hier auf 8,5 ha Gemüse, Saatgut und Jungpflanzen in einer lebendigen Kreislaufwirtschaft. So entstehen im Einklang mit der Natur wertvolle Lebensmittel für den vollen Geschmack. Seit einigen Jahren gibt es hier auch die Gemüsekiste, „eine clevere Form der solidarischen Landwirtschaft, von der alle profitieren – unsere Kunden, wir als Erzeuger und schließlich auch die Qualität und Vielfalt unserer Produkte!“

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HAUPTFILIALE

Demeterhof Funk
Fischerstraße 8
86698 Oberndorf am Lech

Öffnungszeiten
Mittwoch von 9 – 18 Uhr
Samstag von 9 – 13 Uhr

Kontakt
Telefon: 09090 4396
E-Mail: [email protected]

Web
demeterhof-funk.de

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Die Menschen hinter dem Demeter-Hof

Unser Hof besteht bereits seit 350 Jahren. Seit 1991 wirtschaften wir biologisch-dynamisch und sind Mitglied im Demeter e. V. Wir sind ein echter Familienbetrieb und jeder packt bei uns gerne mit an. Wo man Landwirtschaft mit so viel Idealismus und Leidenschaft lebt, da arbeitet man nicht einfach, da ist man „dahoim“. Dieses Gefühl möchten wir auch unseren Kunden und Gästen vermitteln. Mit zur Hoffamilie gehören seit 2013 auch unsere „wwoofer“ (World Wide Opportunities on Organic Farms) – freiwillige Helfer aus aller Welt, die bei uns für Kost und Logie mitarbeiten und dabei Sprache, Kultur und die tägliche Arbeit im landwirtschaftlichen Betrieb kennenlernen können. Auch Ausflügler und Feriengäste begrüßen wir gerne in unserer Pension am Mühlbach.

Weil´s natürlich besser schmeckt

Auf unseren Flächen und in unseren Folienhäusern vermehren wir Samen in Bio-Qualität für Gemüse, Blumen, Heil- und Gewürzkräuter. Außerdem ziehen wir in unserem Thermohaus Jungpflanzen zum Verkauf und für den Eigenbedarf. Wichtig ist uns dabei besonders die standortbezogene Züchtung, denn regional angepasste und saisonale Sorten entwickeln den besten Geschmack. Unser buntes Angebot reicht dabei von Tomaten über Paprika bis hin zum Rosenkohl Idemar. Wir arbeiten immer transparent, gemeinnützig und sichern die genetische Vielfalt unserer Gemüse- und Obstsorten.

Saisonal, regional und Demeter-zertifiziert

In unserem Hofladen bieten wir unter anderem Gemüse und saisonales Obst aus eigener Produktion an – natürlich alles 100 % Bio. Besonders gefragt ist auch unsere solidarische Gemüsekiste: Für einen monatlichen Beitrag versorgen wir unsere Mitglieder mit frischer, saisonaler Ware direkt vom Feld. Die Gemüsekiste gibt es in zwei Varianten: für kleinere und größere Haushalte – immer bunt bestückt mit saisonalen Bio-Waren in Demeter-Qualität. Wir pflegen einen regen Austausch und ein enges Miteinander mit unseren Kunden. An unseren „Wochenenden der offenen Tür“ bieten wir allen Interessierten die Möglichkeit, an einer Saatgutführung auf unseren Feldern teilzunehmen. Erfahren Sie mehr über unseren Bauernhof, Demeter und die bio-dynamische Landwirtschaft, sowie unsere tägliche Arbeit beim Gemüseanbau. Und freuen Sie sich auf wertvolle Lebensmittel, die für vollen Geschmack im Einklang mit der Natur angebaut werden!

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