ALOISIUS QUELLE

Aloisius Quelle – Gesund Leben!

Karl-Heinz Bucher

Karl-Heinz Bucher, Inhaber

Die Bucher Aloisius Quelle GmbH ist ein mittelständischer Getränkeproduzent mit rund 100 Beschäftigten in Gundelfingen an der Donau. Die Geschichte des Unternehmens reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück. Heute werden mehr als 60 Millionen Mehrwegflaschen im Jahr produziert und überwiegend an Krankenhäuser, Seniorenheime, Kantinen etc. geliefert.

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VERKAUF

Bucher Aloisius Quelle GmbH
Günzburger Str. 100
89423 Günzburg

Öffnungszeiten
Die Produkte sind in Getränkemärkten in der Region zu finden (z. B. Getränkemarkt Grimmer in Gundelfingen, Getränke Janos in Lauingen, Edeka in Offingen). Bei größeren Mengen ist eine Abholung im Werk möglich.

Kontakt
Telefon: 09073 95980
E-Mail: [email protected]

Web
aloisius-quelle.de

Die Geschichte

Bereits im 14. Jahrhundert erwähnten zwei Urkunden die Wirtschaft „Zum Grünen Baum“. Ausführlicher berichtet die Chronik über dieselbe Bräubehausung in der Unteren Vorstadt im Jahr 1644. Im Jahre 1868 ging die Gaststätte in den Besitz der jetzigen Inhaberfamilie Bucher über. Als Alois Bucher im Jahr 1928 den Betrieb übernimmt, treten Landwirtschaft und Gasthaus in den Hintergrund. Das Jahr 1979 ist ein weiteres markantes Datum in der Geschichte der Brauerei Bucher: Alois Bucher jun. erschloss einen eigenen Tiefbrunnen mit erstklassiger Wasserqualität. Die sogenannte Aloisius Quelle ist seither bekannt dafür, dass sie für die Herstellung von Babynahrung geeignet ist. Heute zählt das Unternehmen rund 100 Beschäftigte am Standort in Gundelfingen an der Donau. Auf drei Abfülllinien werden mehr als 60 Millionen Mehrwegflaschen im Jahr abgefüllt.

Die Produkte

Das Sortiment der Aloisius Quelle umfasst Mineralwasser – von naturell bis spritzig – Säfte und Saftschorlen, verschiedene Erfrischungsgetränke wie Limonaden, Eistees oder Cola und selbstverständlich zahlreiche Sorten Bier. Die Produkte werden ausschließlich in Mehrwegflaschen abgefüllt. Eine solche Glasmehrwegflasche kann bis zu 50-mal wiederverwendet werden. Glasflaschen, die aussortiert werden müssen, werden dem Recycling zugeführt und können wieder als neues Material verwendet werden. Ebenfalls verwendete PET-Mehrwegflasche werden in der Aloisius Quelle bis zu 30-mal wiederbefüllt. Anschließend werden auch sie dem Recycling zugeführt.

Der Produktionsprozess

Wie kommt das erfrischende Wasser der Aloisius Quelle eigentlich in die Flasche? Der Produktionsweg einer leeren PET-Flasche ist fast identisch mit der einer Glasflasche. Die Flasche wird aus der Kiste entpackt und auf Band gestellt. Zunächst wird Fremdleergut aussortiert und der Verschluss entfernt. Hierbei gibt es nun bei der PET-Flasche eine Ausnahme: Eine Maschine riecht in jede Flasche und sortiert bestimmte Gerüche aus, da diese sich im Material festsetzen und so nicht entfernt werden können. In der Waschmaschine werden Etiketten und restliche Flüssigkeiten entfernt. Die Mehrwegflasche wird schließlich mehrmals ausgespritzt. Danach folgt eine Inspektionsmaschine, die mit Hilfe von Kameras Beschädigungen erkennt und betroffene Flaschen aussortiert. Der Flaschenfüller lässt das Produkt schließlich in die Flasche fließen und verschließt diese sofort. Am Ende wird noch das Etikett und das Datum angebracht, dann findet die gefüllte Flasche wieder den Weg in die Kiste. Na dann: Prost!

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